VISION
「オンリーワンの一品」で、食の未来をつくる。
“このお惣菜は、こんな味だよね”が定着しているからこそ、私たちは「どこにもない一品」を追い続けます。北海道産の肉厚な昆布を職人が手巻きした昆布巻、大粒の国産栗にこだわった栗きんとん、全国各地の産地素材と地場の調味料が生む多彩な佃煮。
時代のニーズに正直に向き合い、味・パッケージ・加工方法を絶えず見直しながら、お客様に「やっぱりこれだな」と思っていただけるよう改良を重ねること。そして、素材の産地と、その産地ならではの調味料による組み合わせを大切にすることで、他では真似できない「つきじもと彦の味」は生まれています。
PROMISE
安心を、食卓へ。
市場・スーパー・飲食店はもちろん、保育所や高齢者施設など、幅広いお客様の食卓を長年支えてきた経験から、アレルギー物質の混入への配慮や、カロリー・栄養成分の詳細確認などを徹底し、一つひとつのご相談に向き合ってきたつきじもと彦。
国際的な食品安全マネジメント規格である「FSSC22000」の認証を取得しています。
お客様の声を直接聞きながら、味・パッケージ・グラム数に至るまで可能な限り素早く反映する対応力で、長年、信頼関係を築いてきました。「保存食として安心できる品質」と「現代の食卓に合った美味しさ」、その両立を追い求めることが、つきじもと彦の変わらない品質へとつながっています。